De belastingtarieven voor goederen en diensten in Duitsland zijn onderverdeeld in een standaard en een laag tarief. Het standaardtarief bedraagt 19% en wordt toegepast op de meeste goederen en diensten. Het lage tarief van 7% is bedoeld voor specifieke categorieën goederen en diensten, zoals water, sommige etenswaren, boeken, landbouwproducten, hotels en sportactiviteiten.